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Bud Light推出更大的营养标签

啤酒饮用者不能长久享受幸福的无知。

从下个月开始,Bud Light的包装将有明显的标签显示啤酒的卡路里和成分以及一份食物中的脂肪,碳水化合物和蛋白质的含量。

Bud Light可能是许多人中的第一个。这些标签不是法律要求,但主要啤酒制造商在2016年同意在2020年之前自愿披露其产品的营养成分。

许多品牌,包括Corona Light,Guinness,Heineken和Coors Light,已经在瓶子或包装上加入了卡路里和其他营养信息。但它是小型的,或隐藏在六包装的底部,并且未列出成分。

Bud Light采用了黑色和白色的大标签,类似于美国食品和药物管理局对包装食品的要求。在顶部,Bud Light列出了四种成分:水,大麦,大米和啤酒花。在它之下,它显示了12盎司瓶装或罐装(110)的卡路里和其他事实。例如,Bud Light含有推荐的每日碳水化合物量的2%。

“我们希望透明,让人们看到他们常常看到的东西,”Bud Light营销副总裁Andy Goeler说。

Bud Light的单个瓶子和罐子将没有完整的标签,但他们将继续以小类型打印一些营养信息。

Goeler表示,该品牌的研究表明,年轻的饮酒者特别想知道他们的啤酒是什么。

“他们的成长非常适合成分,”他说。

Goeler说,他不知道Bud Light母公司Anheuser-Busch拥有的其他品牌- 包括Michelob和StellaArtois--何时会采用更大的营养标签。

但问题是:这些标签会对消费者的选择产生影响吗?至少有一项研究表明他们不会。

康奈尔大学和路易斯安那州立大学的研究人员追踪了当用餐者获得卡路里计数菜单时发生的事情。它发现知道卡路里计数的食客订购了低热量的开胃菜和主菜,但卡路里计数对饮料和甜点的订单几乎没有影响。

康奈尔大学经济学教授,该研究的作者之一约翰·考利说,用餐者似乎对他们不了解的信息反应最大。例如,他们可能会对一些开胃菜的卡路里感到惊讶,但已经知道一杯啤酒或葡萄酒的一般范围。

Cawley说,这说明淡啤酒是其中最重要的成分和营养信息。据该品牌网站称,Bud Light的兄弟百威啤酒还含有35卡路里的热量和4克碳水化合物。

最终,最大的变化可能来自制造商本身,而不是消费者,Cawley说。由于营养标签在20世纪90年代初首次被要求,公司已经竞争看起来更健康或去除反式脂肪等令人反感的成分。

“这实际上是所有人最大的公共卫生胜利,”Cawley说。

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