Popeyes的炸鸡三明治如何成为2019年的快餐现象

时间:2019-12-23 10:39:26|来源:

也许您是第一次尝试一下。或者,当它卷土重来时,您也许赶上了它。

也许您认为hoopla太合您的口味,并且没有付出任何努力。

无论如何,您无疑知道Popeyes Louisiana Kitchen在2019年推出了炸鸡三明治,并且它已成为一种快餐现象。

三明治像小行星一样冲击着餐厅,当它回到菜单上时,其冲击力几乎一样大。

外卖店称其为“ 2019年乃至我们一生中最大的美食新闻故事”。

每个电视网络和本地电视台似乎都覆盖了它。三明治做成了《纽约客》。厨师尝试过,有的试图复制。

当然,《福布斯》的读者吞噬了我写的关于去年夏天和秋天的《炸鸡三明治大战》的所有内容。

(对不起,双关语。)

炸鸡三明治是Popeyes的营销大亨,据估计获得了6,500万美元的营销收入。

Popeyes餐馆的访问量激增至三位数,三明治给公司带来了与往常不同的人口统计。

炸鸡三明治肯定改变了我对Popeyes的看法。作为新奥尔良的常客,我已经多次吃过Popeyes,特别是在狂欢节聚会上。

我知道那里的人为该公司以路易斯安那州为名而感到自豪,尽管该公司的所有者现在是加拿大人。

我很清楚Popeyes与另一家著名的南方鸡肉连锁店Chick-fil-A之间的竞争,Chick-fil-A被认为是快餐业的黄金标准。

但是,在三明治之前,我一般都知道用大力水手吃骨头上的鸡肉和爆米花鸡肉。

三明治使我认为它是其他我喜欢的鸡肉场所(包括Rauce Cane's和Zaxby's)的可行选择。

我一直在思考这一切是如何发生的,我提出了四个原因。

三明治不仅仅是一场完美的风暴。暴风雪,雷暴,海啸和哈布卜加在一起。

很好吃就像保罗·好莱坞(Paul Hollywood)在《英国脱胎大战》中说的那样。首先进行烘烤,然后进行装饰和风味创新。

Popeyes知道三明治一定是消费者想要吃的东西,并花了两年时间研究它。

它知道这必须是一件很棒的东西,而且客户必须愿意排队很长时间甚至几小时。

我自己判断菜肴的标准始终是我是否想再吃一遍。

我很高兴两次吃了Popeyes三明治。也就是说,我还没有第三名,但是也许有一天。

它可以访问。如果找不到欲望的对象,就很难成为一种狂热。

幸运的是,Popeyes一直在进行扩展。美国大约有2400个,是几年前Popeyes的两倍。

当然,Popeyes在星巴克和麦当劳之间相形见war,但是商店的数量与Chick-fil-A相当。

因此,如果您想找到鸡肉三明治,即使您必须花很多时间才能找到它,也可以。我开了17英里。

这是负担得起的。Popeyes将鸡肉三明治的价格定为3.99美元,让我感到惊喜。我认为它可以摆脱收取更多的费用。

三明治很重,有一大块炸鸡胸肉,泡菜和一个坚固的面包。每次尝试时,我都不吃晚餐,事后我很饱。

当然,3.99美元在麦当劳的美元菜单上可以买到四样东西,在塔可钟上甚至可以买到更多食物。

相反,在快餐店支付5美元及以上的全餐费用很容易。我认为麦当劳(McDonald's)可能将其PLT定价过高,以4.90美元的价格计算。

在Popeyes,3.99美元显然是可行的。

时间至关重要。“大力水手”三明治最初于8月12日到达,那里是食品新闻的死区。

届时,其他餐厅已经在计划秋季。

您开始听说八月下旬出现在星巴克的南瓜香料拿铁咖啡即将回归。

但是在美国许多地区,温度却很高,这意味着还没有人愿意考虑与秋叶有关的饮料。

当人们渴望去吃一个三明治时,大力水手三明治就掉了。在温暖的天气里排队等候三明治不是负担。

如果您不想在车内或车内用餐,可以去野餐。

当它在11月返回时,情况并非如此,但Popeyes仍然设法将鸡肉三明治带回来,直到大雨和大风席卷该国各地。

毫无疑问,2019年的巨大炸鸡三明治大战将成为商学院的一个案例,许多领域的市场营销人员都在对其进行分析,以了解他们是否可以效仿它。

麦当劳(McDonald's)和塔可钟(Taco Bell)已经在测试新的炸鸡产品,您可以打赌2020年将看到捕捉Popeyes三明治享受的一些魔力的努力。

但是Popeyes为所有跟随者树立了新标准。

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